Legumi tutti i giorni: cucinare con le farine di legumi. 36 ricette facili - Ebook

"Legumi tutti i giorni: cucinare con le farine di legumi"

36 ricette facili per utilizzare la farina di ceci & co.
Legumi senza sbatti, volume 1

Formato PDF – 102 pagine

Le farine di legumi incuriosiscono, ma spesso restano lì: comprate una volta, usate due, poi dimenticate in dispensa.
Questo eBook nasce proprio per evitare questo scenario.

Legumi tutti i giorni: cucinare con le farine di legumi è il secondo volume della serie Legumi tutti i giorni ed è pensato per chi vuole usare davvero le farine di legumi nella cucina quotidiana, senza complicazioni e senza ricette “da laboratorio”.

Qui trovi 36 ricette semplici, pratiche e testate, pensate per padella e forno, adatte alla vita di tutti i giorni. Farina di ceci, di lenticchie, di lupini e altre farine di legumi diventano strumenti concreti per preparare piatti salati, snack, basi versatili e idee veloci da portare in tavola.

Non serve esperienza, non servono attrezzature particolari. Serve solo voglia di cucinare in modo più semplice, intelligente e senza sprechi.

Cosa trovi dentro

• 36 ricette facili con le farine di legumi
• Preparazioni per ogni giorno, non “solo per occasioni speciali”
• Ricette da forno e padella
• Idee salate, snack, piatti unici e basi versatili
• Indicazioni pratiche su consistenze, riposi e cotture
• Una cucina concreta, adatta anche a chi ha poco tempo

Per chi è questo ebook

È perfetto per te se:

• vuoi usare le farine di legumi senza stress
• cerchi ricette semplici e affidabili
• ami una cucina quotidiana, inclusiva e senza inutili complicazioni
• vuoi ampliare le tue abitudini senza stravolgere la dispensa

Fa parte della serie Legumi tutti i giorni

Questo eBook è il secondo volume della serie Legumi tutti i giorni, un progetto editoriale pensato per portare i legumi nella cucina quotidiana in modo semplice, concreto e realistico.

Il Volume 1 – Legumi tutti i giorni è dedicato ai legumi nella loro forma più immediata: ceci, lenticchie, fagioli ed altri legumi utilizzati così come sono, in piatti completi, ricette veloci e preparazioni adatte alla vita di tutti i giorni. È il punto di partenza ideale per chi vuole iniziare a cucinare con i legumi senza stravolgere le proprie abitudini.

Questo Volume 2 – Cucinare con le farine di legumi nasce come naturale evoluzione del primo: quando i legumi entrano davvero nella routine, è spontaneo iniziare a usarli anche sotto forma di farina. Qui il focus si sposta su farine di ceci, lenticchie, lupini e altre farine di legumi, per creare piatti salati, snack, basi versatili e preparazioni semplici da forno e padella.

I due volumi sono pensati per funzionare sia insieme che separatamente:

• il Volume 1 ti aiuta a usare i legumi ogni giorno
• il Volume 2 ti mostra come sfruttarli anche in versione farina, senza complicarti la vita

Insieme offrono una visione completa, pratica e accessibile della cucina con i legumi, pensata per essere davvero utilizzata, non solo letta.

>> Acquistalo ora e, subito dopo il pagamento, scarica il .pdf direttamente sul tuo PC, telefono o tablet tramite il pulsante Download.

Nessuna spesa di spedizione: riempi la tua cucina di gusto e semplicità!