Food Styling: 5 accessori essenziali per scatti fotografici perfetti

Il food styling è un'arte che richiede precisione, creatività e gli strumenti giusti per valorizzare al meglio ogni piatto. Che tu sia un food blogger o un food photographer professionista, scegliere gli accessori giusti fa la differenza tra una foto di cibo ordinaria e uno scatto capace di catturare l'attenzione.

In questo articolo scoprirai i 5 accessori essenziali per migliorare la tua fotografia di food, con un focus su materiali di alta qualità come legno d'ulivo e gress porcellanato.

Taglieri: la base perfetta per la composizione

I taglieri in legno non sono solo strumenti utili in cucina, ma anche elementi fondamentali per il food styling. Offrono una base naturale e calda, perfetta per dare profondità e texture alle foto di cibo. Per ottenere scatti armoniosi, scegli taglieri in legno con venature evidenti, come il noce o l'ulivo, capaci di aggiungere un tocco rustico ed elegante ai tuoi scatti.

Come utilizzare i taglieri nel food styling

• Usali come base per servire pane, formaggi o antipasti.
• Sovrapponili per creare livelli e dare profondità all'immagine.
• Scegli taglieri con forme irregolari per un effetto più naturale e autentico.

Sottopentola in legno d'ulivo: elegante e funzionale

I sottopentola in legno d'ulivo sono un dettaglio spesso sottovalutato, ma incredibilmente utile nel food styling. La loro texture unica, con venature ricche e calde, aggiunge un elemento visivo interessante senza sovrastare il piatto protagonista. Sono perfetti per foto di cibo che richiedono un contrasto tra materiali duri (come la ceramica) e superfici organiche.

Come usare il sottopentola nelle foto di cibo

• Posizionalo sotto pentole in ghisa per scatti rustici.
• Usalo come base per ciotole in gres, per un look equilibrato.
• Crealo come punto focale accanto a un piatto per aggiungere dimensione alla composizione.

Coltelli con manico in legno d'ulivo: un tocco artigianale

Un buon food styling si basa anche sull'uso degli strumenti giusti per raccontare una storia. I coltelli con manico in legno d'ulivo non solo sono belli da vedere, ma aggiungono un tocco artigianale e autentico agli scatti. Perfetti per scene che richiamano il concetto di "fatto a mano" o "cucina casalinga", questi coltelli si abbinano splendidamente con taglieri e sottopentola in legno.

Come includere i coltelli in una foto di food

• Appoggiali accanto a un tagliere con pane o formaggi.
• Usali per creare un senso di movimento, ad esempio lasciandoli accanto a un piatto appena tagliato.
• Sfrutta il contrasto tra il metallo della lama e il calore del manico in legno per composizioni bilanciate.

Ciotole in gress porcellanato: eleganza e versatilità

Le ciotole in gress porcellanato sono un must-have per ogni food photographer. Grazie alla loro finitura opaca e alla varietà di colori neutri disponibili, sono ideali per evitare riflessi indesiderati e mettere in risalto il cibo. Il gres è un materiale resistente, che conferisce un aspetto elegante e sofisticato, perfetto per fotografie minimaliste e moderne.

Come scegliere e usare le ciotole in gress

• Opta per tonalità neutre (bianco, grigio, beige) per adattarle a diversi stili di food photography.
• Utilizzale per servire zuppe, insalate, yogurt o dolci al cucchiaio.
• Accostale a posate in legno per un look armonioso e naturale.

Alzata per torta: elemento chiave per dolci perfetti

L’alzata per torta è uno degli accessori più fotogenici per la fotografia di food, soprattutto se si desidera dare risalto ai dolci. Un modello da 28 cm di diametro è perfetto per la maggior parte delle torte casalinghe e si presta a essere abbinato con diversi materiali. 

Come usare un'alzata per torta nel food styling

• Posizionala su una tovaglia di lino per un effetto elegante e naturale.
• Aggiungi qualche briciola attorno alla base per uno scatto più autentico.
• Accompagna la torta con coltelli dal manico in legno d’ulivo per un set curato nei minimi dettagli.

Il food styling richiede attenzione ai dettagli e la scelta degli accessori giusti può fare una grande differenza.

I taglieri, i sottopentola in legno d’ulivo, i coltelli con manico in legno, le ciotole in gres porcellanato e l’alzata per torta sono strumenti fondamentali per creare scatti equilibrati, accattivanti e professionali. Se vuoi migliorare la tua fotografia di food e dare un tocco autentico e raffinato alle tue composizioni, investire in questi accessori sarà una scelta vincente.